第30回SETREOpenKitchen 臨場感あるオープンキッチン

その日提供する料理をつくるシェフと、素材をつくる生産者が、厨房や畑を飛び出してレストランに登場！ 今回の新年最初のオープンキッチンは、『学びと出逢いの時間』を体験できる空間を届ける。 お話、体験、購入、実食…湖国のオールスターズと共に過ごすこの一日は、きっと、あなたのココロとカラダを豊かにするだろう。