オールデイダイニング「SATSUKI」_ホテルニューオータニ大阪

土・日・祝日 限定！ホテルニューオータニ大阪のビュッフェで、幸せな週末を
ホテルニューオータニ大阪「オールデイダイニングSATSUKI」では、肉・寿司・スイーツをテーマに、旬素材を使用したグルメやスイーツなど、さまざまジャンルをお好きなスタイルで思う存分お愉しみいただけるビュッフェを開催。こちらのページでは「SATSUKI　WEEKEND　PRESENTATION～スイーツ＆デリシャスビュッフェいもくりなんきん～」を週末限定でお得にご利用いただける割引クーポンを販売しております。 お肉は、ホテル伝統の製法で作るジューシーなローストビーフが登場。味わい、ジューシーさ、柔らかさ、の全てにおいて高い品質が認められた“USプライムビーフ”をじっくりローストした究極の逸品です。寿司には、高級寿司店でも使用されることの多い「赤シャリ」で和食職人が仕上げる握り江戸前寿司をご用意。スイーツは秋に旬を迎える“いもくりなんきん”や人気のパンケーキなど存分にお楽しみいただけます。 ※内容・メニュー・品数は、食材の入荷・仕入状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめスタッフにお伝えください。
“食のオータニ”が誇る「肉・寿司・スイーツ」が目白押し！嬉しい1ドリンク付き
～前菜～ 真鯛昆布〆のカルパッチョ シェリーヴィネグレット ヴァイオレットアンディーブ添え、ノルウェーサーモンのマリネ 麹香るピクルス添え レムラードソース、カラフルトマト カプレーゼ ジェノベゼソース、焼き茄子黄味酢かけ、いちじく胡麻和え、タコとセロリのピリ辛和え ～健康旬野菜のサラダ～ ミックスリーフ、ジャガイモサラダ、ミニトマト、ゴーヤ、海草ミックス、キャロット大根、紅芯大根、スイートコーン、枝豆、スプラウト、オレンジ、ブドウ、ライチ、ドレッシング5種類（フレンチドレッシング、トマトドレッシング、香味青じそノンオイルドレッシング、セパレートドレッシング、しょうがクリーミードレッシング） ～〆料理～ 豚汁、カリフォルニアロール、あなごの玉〆うどん ～寿司～ 鮪、サーモン、うなぎ、烏賊、海老 ～天麩羅～ 海老、エリンギ、さつまいも、かぼちゃ、ゲソ ～鉄板焼～ サーモンホイル焼き ちゃんちゃん焼き風、豚肉と茸の塩麹風味のホイル焼き ～メイン～ ローストビーフ "USプライムビーフ" グレイビーソース、本日のスープ、フィッシュバーガー、SATSUKIビーフカレー、本日のシェフおすすめ麺料理、タンドリーチキン、舌平目のムニエル グルノーブル、カジキマグロのカツ バルサミコソース、チリコンカン ガレット、チキンピラフ ナシゴレン風味、温野菜、ポテトフライ、鶏もも肉照り焼き 白葱と分葱のネギマ仕立て、牛皿、黒酢酢豚、油淋鶏、点心（3種）、大学芋 ～スイーツ～ モンブラン、パンプキンチーズ、ショコラタルト、栗のショートケーキ、マロンムース、金時芋タルト、ぶどうゼリー、グレープフルーツゼリー、ぶどうシャーベット、バニラアイスクリーム、青りんごシャーベット、ラムレーズンジェラート、ニューオータニ特製 パンケーキ ～ドリンク～ コーヒー、紅茶、ほうじ茶、緑茶 ～1ドリンク～ オレンジジュース、アップルジュース、マンゴージュース、グレープフルーツジュースよりお選びください。