【三重・熊野・燻製器づくり】世界に1つしかない木製燻製器を手作り！熊野杉で燻製器作り＆燻し体験

* 熊野の杉で作る、世界で1つだけの燻製器が作れます。
* 熊野ライフを愛する燻製の達人「いぶり屋　のぶ」こと”のぶさん”直伝の”楽しい”が詰まった燻製体験です。
* ロケーションは熊野の山に囲まれた”あかくら”。周りに民家が無いので、どんなに騒いでも平気です。むしろ子どもたちには思う存分はしゃいで欲しいです！
* あかくらの清流で育った川の女王「アマゴ」の一夜干しはもちろん、運がよければ”あかくら”オーナーが仕留めた鹿肉を燻製にできるかも！
* 燻製は自由な発想が大切。「こんなものを試してみたい」の持ち込み大歓迎です。