角長醤油資料館・職人蔵
慶応2年に建った80平方米の仕込蔵です。道具類は全て醤油製造に使用された器具で足踏み小麦ひき割機や仕込桶など、醤油作りの道具を展示する資料館として一般に公開されていて、見物客が多く訪問しています。醤油作りをジオラマとパネルで詳しく紹介しています。
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施設情報
| スポット名（カナ） | カドチョウショウユシリョウカン・ショクニングラ |
|---|---|
| 電話番号 | 0737-62-2035 |
| 住所 | 和歌山県有田郡湯浅町湯浅7 |
| アクセス | ・電車で：ＪＲ「湯浅」駅下車、徒歩15分。 ・車で： 有田ICを降りて国道42号線を南下 湯浅交差点を右折してから約2分 |
| 営業時間 | 09:00～12:00 13:00～17:00 |
| 定休日 | 年中無休（不定休） |
| 駐車場 | 有 |
| 料金 | 無料 |
| 公式サイトのURL | https://www.kadocho.co.jp/museum.html |
| 提供元 | もりすけ |
| 投稿者 | みんトク編集部 |
| 注意事項 | 【ミュージアムショップ】 あり 営業時間：開館時間と同じ |
| 知っ得情報 | ・資料館・職人蔵では醤油のことを知れるばかりでなく醤油を購入することもできる。 ・近隣の伝統的な古い建造物が多く残る町並みの散策が可能。 |
