神山

渋谷の喧騒から離れた裏通りの一角に

ひっそりとたたずむお店です。



季節に応じた上質な国産蕎麦の実を毎朝石臼で挽き、

名水を使い挽きたての蕎麦粉で蕎麦を打つ。



そばつゆは、蕎麦を引き立てるよう

本鰹の枯節を使い上品な味で。



そんな頑固な職人の蕎麦を

居心地のいい雰囲気の中でお楽しみ下さい。



蕎麦のお供に日本各地から取り揃えた地酒と焼酎、

季節の一品料理もご用意してお待ちしております。