東京聖栄大学<br />

本学は、昭和29年4月に栄養士養成施設として厚生大臣から指定を受けて設立された聖徳栄養学校に起源を持ちます。聖徳栄養学校は、昭和32年に聖徳栄養専門学校に校名を変更、更に職業教育に加えて豊かな人間性を育む教養教育に力をいれるため、昭和38年に聖徳栄養短期大学に発展、本学はこの聖徳栄養短期大学を母体として、栄養及び食品と健康に関する研究と実践に重点を置き、併せて人格の陶冶と情操の涵養を諮り、社会の発展及び文化の向上に貢献するための研究・教育を推進しています。