人間環境大学　岡崎キャンパス

人間環境学部では、「人間と環境との関係に関する高度な知識や技術を習得しつつ、創造的に学問を深めることができ、主体的に物事に取り組む人材養成」を行います。

　また、看護学部及び松山看護学部では、「生命とその尊厳を守り、あらゆる人々を最適な健康状態へと導く看護サービスを追求する豊かな人間愛と倫理観に富み、地域の保健・医療・福祉の発展に寄与できる看護人材の養成を行う」こととして、看護学科を置いています。