末廣酒造

江戸年間の嘉永三(1850)年に創業し、明治時代には杜氏による酒造りを福島県で初めて実現。大正時代には山廃造りの創始者、嘉儀金一郎氏による「山廃造り」の試験醸造を試み、現在に至って伝承されています。「米」「水」「人」と会津にこだわって酒造りを行っており、まち歩きの途中でふと寄れる便利な立地にある本格的な酒蔵です。併設されたカフェ杏では、仕込み水で淹れたコーヒーや大吟醸を使ったシフォンケーキなどを味わえます。