道の駅 ゆいゆい国頭

わぁ〜家〜のオーナーが山中で捕まえた猪を自身の豚舎で飼育し、猪と癖の少ない豚を掛け合わせることによって、旨みが高く、食べやすい肉になるのではないか？と考えて作ったのが猪豚。生産農家が営むお店で猪豚料理を堪能できる道の駅です。沖縄県内リゾートホテルで修行を積んだ国頭を愛するパティシエが作る、国頭村特産品を使った国頭発のスイーツもあります。