テレビでも話題になっている、一度は味わってみたい幻のいちごをまとめました。スーパーのとは比べ物にならない、高級いちご。高級いちごで流行りのいちご飴作りなんかも贅沢ですね。是非ご参考にしてください。

大粒でジューシー！「さくらももいちご」

人気の「ももいちご」よりワンランク上の徳島県産「さくらももいちご」
果実が大粒で食べ応えがあり、色も鮮やか。
香りは甘くて濃厚、果肉は締りが有りとてもジューシー、酸味も少なく甘味が強い。
味と食感共にプレミアムにふさわしい品質といえる。


高嶋ちさ子絶賛！キルフェボンでも使用されている「真紅の美鈴（しんくのみすず）」（くろいちご）

一般的なイチゴと比べて黒っぽく見える事で「くろいちご」という呼び名がついたとか。
濃い色と味の良さから、有名洋菓子店、キルフェボンでも使用されている。
皮だけではなく果肉までワイン色に染まって、ほかのいちごに比べて甘味が強いのが特徴！

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大粒なのに旨味たっぷり！岡山が誇る「晴れ娘」

岡山の高級ブランド晴れ娘は独自の栽培方法で育成し、大粒なのに旨味が凝縮している。
芳醇な甘味と爽やかな酸味のバランスが絶妙、果皮も程よく硬く、手にした途端、はちきれんばかりの果肉感を感じる。
旬この時季にお見逃しなく！

甘みと酸味のバランスが絶妙 スカイベリー

栃木で誕生した「スカイベリー」はきれいな円すい形で明るく艶のある赤色が綺麗ないちご。
噛んだ瞬間に優しい歯触りも感じられ、ジューシーでまろやかな味わい。
特別甘いという印象はなく、甘味と酸味のバランスが丁度いい、独特の芳香が特徴である。

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見た目の美しさと深みのある味わい 「古都華（ことか）」

奈良オリジナルの希少品種古都華は一般的ないちごより糖度と酸度が高い。
果肉は硬めでしっかりとした歯ごたえ、濃厚で深みのある味わいを楽しめる。
濃いルビー色で全体的にツヤがあり、宝石のように美しい。