【東京・湯島・そば打ち】プロから教わるそば打ち体験60分 作りたてのそばを味わおう！

「日本そば打ち名人協会」公式認定講座
・プロから教わるそば打ち体験！

・作りたてのそばを味わおう

・学問と文学の町、文京区を歩こう





個人でやると、なかなか難しいそば打ち。プロにその極意を習ってみませんか？そばの実を挽くところから、生地を切るところまで、一連の体験ができます。コツがつかめたら、ぜひご家族にもふるまってあげてくださいね。




そばは「挽きたて」「打ちたて」「茄でたて」が一番おいしい！完成したらその場で茹でて召し上がります。ご自分で打ったそばは、格別の美味しさですよ。




当店は学問の神様である菅原道真公が祀られている、湯島天神からすぐの場所にあります。また、文京区は森鴎外・夏目漱石・樋口一葉・石川啄木など、多くの文学作家が暮らした町。体験の後で観光はいかがですか。付近には日本一の大学・東大も近くにありますよ。